วันพุธที่ 1 กรกฎาคม 2569 เวลา 09.30 นาฬิกา ณ ห้องโถงรัฐสภา ชั้น B2 อาคารรัฐสภา นายโสภณ ซารัมย์ ประธานสภาผู้แทนราษฎร เป็นประธานในพิธีเปิดงาน "กินดี EP.3 FBDGs ทุกกลุ่มวัย : กินเป็น สิ่งแวดล้อมดี สุขภาพดี การขับเคลื่อนโภชนาการระดับชาติ จากเกณฑ์มาตรฐาน (FBDGs) : สู่พื้นที่ต้นแบบ (Healthy Canteen) รัฐสภา" ซึ่งจัดขึ้นโดยกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เพื่อผลักดันแนวทางโภชนาการของประเทศสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม พร้อมประกาศความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐและภาคีเครือข่ายในการสร้างสภาพแวดล้อมด้านอาหารที่เอื้อต่อสุขภาพของประชาชนทุกช่วงวัย

โอกาสนี้ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้มอบป้ายรับรอง "โรงอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ" ให้แก่สำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร ซึ่งนับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จของการพัฒนาสภาพแวดล้อมด้านอาหารภายในอาคารรัฐสภา และสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการยกระดับคุณภาพชีวิตของบุคลากร สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร สมาชิกวุฒิสภา ตลอดจนประชาชนที่เข้ามาใช้บริการภายในอาคารรัฐสภา

ความสำเร็จดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้นเพียงจากการปรับปรุงโรงอาหารเท่านั้น แต่เป็นผลจากการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องของ โครงการรัฐสภาร่วมใจรวมพลังสร้างสุข : การเสริมสร้างศักยภาพเพื่อมุ่งสู่การเป็นรัฐสภาองค์กรแห่งความสุข ซึ่งดำเนินงานโดย สำนักบริการทางการแพทย์ประจำรัฐสภา สำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร ภายใต้การสนับสนุนของ สำนักสนับสนุนสุขภาวะองค์กร (สำนัก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

ตลอดระยะเวลาการดำเนินโครงการ ได้มีการบูรณาการความร่วมมือกับกรมอนามัย ผู้ประกอบการร้านอาหาร และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อพัฒนาโรงอาหารรัฐสภาให้เป็น Healthy Canteen ตามมาตรฐานของกรมอนามัย โดยดำเนินการอย่างเป็นระบบ ทั้งการยกระดับมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร การส่งเสริมเมนูสุขภาพ การแสดงข้อมูลโภชนาการ การรณรงค์ลดหวาน มัน เค็ม การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสม ตลอดจนการสื่อสารสร้างความรู้และความตระหนักด้านโภชนาการแก่ผู้ใช้บริการอย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ โครงการยังได้ดำเนินกิจกรรมสนับสนุนอย่างหลากหลาย อาทิ การติดตั้งสื่อประชาสัมพันธ์ด้านโภชนาการจากกรมอนามัย การส่งเสริมเมนู "ทางเลือกสุขภาพ" การสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการร้านอาหารสุขภาพ การประเมินมาตรฐานร้านอาหารอย่างสม่ำเสมอ และการเชื่อมโยงองค์ความรู้ผ่านสื่อดิจิทัลของโครงการ เพื่อสร้างพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสมให้เกิดขึ้นกับบุคลากรและผู้มาใช้บริการในระยะยาว

นายโสภณ ซารัมย์ ประธานสภาผู้แทนราษฎร กล่าวย้ำว่า "สุขภาพดีไม่มีใครมอบให้ได้ เราต้องเป็นผู้ลงมือทำด้วยตนเอง" พร้อมเน้นว่ารัฐสภาจะไม่หยุดอยู่เพียงการจัดกิจกรรมเชิงสัญลักษณ์ แต่จะผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเชิงพฤติกรรมอย่างแท้จริง โดยมุ่งสร้างต้นแบบองค์กรที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพกาย สุขภาพจิต และคุณภาพชีวิตของบุคลากรอย่างยั่งยืน

แนวทางดังกล่าวสอดคล้องกับการดำเนินงานของโครงการรัฐสภาร่วมใจรวมพลังสร้างสุข ที่มุ่งพัฒนา Healthy Parliament ผ่านการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะในทุกมิติ ไม่ว่าจะเป็นการส่งเสริมกิจกรรมทางกาย การดูแลสุขภาพจิต การสร้างองค์ความรู้ด้านสุขภาพ การพัฒนาสื่อสุขภาพดิจิทัล ตลอดจนการยกระดับโรงอาหารให้เป็นพื้นที่ต้นแบบด้านโภชนาการที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

การได้รับการรับรอง "โรงอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ" ในครั้งนี้ จึงไม่เพียงเป็นเครื่องหมายรับรองคุณภาพของโรงอาหารรัฐสภา หากยังเป็นบทพิสูจน์ของความร่วมมือระหว่างสำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร กระทรวงสาธารณสุข สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และภาคีเครือข่าย ที่ร่วมกันผลักดันนโยบายด้านอาหารและสุขภาวะไปสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม พร้อมยกระดับรัฐสภาให้เป็นองค์กรต้นแบบด้านการสร้างเสริมสุขภาพของประเทศ และเป็นต้นแบบ Healthy Canteen ที่สามารถขยายผลสู่หน่วยงานภาครัฐและองค์กรต่าง ๆ ในอนาคต ภายใต้แนวคิด "กินเป็น สิ่งแวดล้อมดี สุขภาพดี" เพื่อสร้างสังคมไทยที่มีสุขภาวะอย่างยั่งยืน